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    19 de Janeiro, Quarta-feira, às 18:00

    COLHER PARA SEMEAR: tertúlia
    com José Miguel Fonseca, fundador e director da Associação Colher para Semear

    Na sede da Campo Aberto (Rua de Santa Catarina, 730-2.º, Porto) Entrada livre. Sugere-se no entanto deixar à entrada um contributo de 1 ou 2 euros ou…, a fixar pelo próprio, como participação nas despesas.

    Parte I – Porquê colher sementes?
    Parte II – Oficina de preparação de sementes para conservação (prática de extracção de sementes, selecção e tratamento para uma correcta conservação). A prática será feita com sementes de hortícolas; a intenção é que cada um de nós aprenda a colher as sementes das plantas que tem na sua horta ou quintal.

    SEMENTES PRIVILÉGIO NOSSO

    «Cada semente foi evoluindo no seu habitat através de uma selecção natural e também humana, obtendo uma rusticidade própria ao seu meio, daí a sua importância para as populações locais que podem manter a sua independência alimentar. Esta selecção é a verdadeira prova da sua adaptabilidade e a razão para a sua manutenção em vez da substituição por variedades híbridas generalizadas, que não têm a mínima hipótese de dar retorno ano após ano. (…) Há mais de 10 000 anos que colhemos sementes, assegurando desta forma as futuras colheitas. Não devemos parar agora e depositar o futuro em mãos alheias, com propósitos duvidosos e pouco claros.» (Fonseca, José Miguel, 2004)

    No GORGULHO, boletim da Associação Colher para Semear podemos ler «vós sois privilegiados, diziam os companheiros nórdicos referindo-se à nossa diversidade agrícola, ainda existente.» E mais à frente «Privilégio nosso, sem dúvida, mas que implica responsabilidades e encargos para os quais nos devemos preparar.» (Fonseca, José Miguel, 2007)

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    Categorias: Natureza & Ruralidade

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