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| Registo | Autor | Editora | Título | ISBN | Assunto | Edição |
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| 871 | Claude Aubert e Wendy Esko | Cadernos d'a Urtiga | Os Legumes Lacto-fermentados: Picles: Alimentos indispensáveis a uma dieta equilibrada e saudável. | Claude Aubert/ Picles/ Legumes lacto-fermentados/ Dieta saudável/ Fermentação de alimentos/ Fermentação láctea/ Ácido lácteo/ Fermentação e vitaminas/ Digestibilidade e fermentação/ Fermentação e prevenção do cancro/ Bebidas fermentadas de cereais/ Receitas de legumes fermentados/ Rolos de massagem |