| Registo | Autor | Editora | Título | ISBN | Assunto | Edição |
|---|
| 53 | Robert Pierre Jolibois; trad. Maria Manuel Tinoco | Editorial Estampa, Lda. | Da Dietética à Gastronomia: A Alimentação da Criança na Idade Pré-Escolar | | Nutrição / Aleitamento / História da alimentação / Alimentação (necessidades individuais) / Vitaminas / Fontes alimentares / Alimentação infantil / Regimes alimentares gerais e especiais / Gastronomia / Dietas e dietética | |
| 136 | Afonso Cautela (org.) | Editorial Estúdios Cor, S.A.R.L. | A Química Que Mata | | Nutrição e produtos químicos / Tóxicos (alimentação) / Aditivos alimentares / Poluição química / Corantes alimentares / Cancro / Eritrosina / Organização Mundial de Saúde – OMS / OMS - Organização Mundial de Saúde / DDT / Poluição radioativa / Afonso Cautela / Chumbo (envenenamento) / Adubos químicos / Pesticidas (em Portugal) / Toxicologia / Laboratório de Fitofarmacologia (toxicologia, Estação Agronómica Nacional) / Fitiatria (Sociedade Portuguesa de) | |
| 520 | Gary Gardner, Brian Halweil; ed. Jane A. Peterson | Worldwatch Institute | Underfed and Overfed: The Global Epidemic of Malnutrition | 1-878071-52-1 | População e alimentação / Subnutrição epidémica / Fome (causas) / Transição nutricional / Sobrealimentação / Alimentação (promoção da má qualidade) / Regime alimentar e saúde / Dieta e saúde / Custos sociais da má alimentação / Micronutrientes (défice) / Calorias (excesso) / Vitminas e sais minerais (défice) / Peso, sobrepeso e saúde / Alimentação (países ricos e países pobres) / Óleos de vegetais (consumo mundial por pessoa) / Cidades (migrações e consumpo de açúcar) / Doenças graves e alterações alimentares / Dieta (défice e excesso) / Prioridade à nutrição / Hortas urbanas e saúde / Cuba (hortas urbanas) / Educação física, alimentação e saúde / Fast food / comida-lixo (fast food) | |
| 583 | Marvin N. Tolman | Parker Publishing Company | Hands-On Life Science Activities for Grades K-8 | 0-13-230186-5 | Ciências da vida (atividades didáticas) / Plantas e sementes (ensino da biologia) / Animais (ensino da zoologia) / Ciclos de vida animal (ensino da ecologia) / Adaptação animal e mudança de estações / Sistemas do corpo humano / Sentidos de órgãos dos sentidos / Saúde e nutrição (ciências da vida) / Ciência elementar (atiividades didáticas) | |
| 633 | Sherry A. Rogers, M.D. | Prestige Publishers | The E.I. Syndrome - An Rx For Environment Illness: Are You Allergic to the 21st Century? | 0-9618-821-0-7 | Saúde / Doenças crónicas / Alergias / Ambiente tóxico / Doenças ambientais como sindroma / E.I. syndrome - Environmental Illness Syndrome / Alergias por inalação / Filtração de poeiras / Sensibilidade a bolores / Febre dos fenos / Medicina ambiental / Saúde ambiental / Adaptação humana a novos ambientes / Candida alvicans / Alergias, fermentos e leveduras / Alergias alimentares / Dieta de alimentos raros / Dietas rotativas / Química e ambiente / Poluição do ambiente doméstico / Nutrição e doenças / Doenças iatrogénicas / Colesterol como fraude / Imunologia e alergia | |
| 936 | Fernanda Botelho | Edições Mahatma | Plantas Medicinais: O valor das sementes-Agenda 2013 | 978-989-8522-23-8; D.L.347808/12 | Plantas medicinais/ Sementes pilares da biodiversidade/ Recolha e conservação de sementes/ Sementes marco de civilização/ Sementes, medicina e nutrição/ Millennium Seed Bank/ Kew Gardens (Londres)/ Associação Colher para Semear/ Campanha pelas sementes livres (Grupo Gaia)/ Sementes Sagradas/ Flora/ Botânica/ Culinária | 1º Edição |
| 1034 | William Dufty | Ground L.da | Sugar Blues | 85-7187-047-0 | Alimentação/ Macrobiótica/ Açúcar como alimento/ Metabolismo (distúrbios)/ Saúde/ Carbohidratos/ Carbohidratos refinados (efeitos fisiológicos)/ Doenças causadas pela nutrição/ Blues (estado de depressão ou melancolia)/ Vitamina Cê e açúcar/ Política da nutrição/ Açúcar como veneno/ The Nutrition Foundation, Inc/ American Sugar Refining Co./ Coca-Cola/ Pepsi-Cola/ Curtis Candy Co./ Hábitos alimentares/ Alimentos (contaminação generalizada) | |
| 1188 | R.J. Harrison; Trad. E. Rosado Pinto | Editora Ulisseia | O Homem, Esse Conhecido | | Antropologia / Biologia do Homem / Anatomia humana / Lugar do Homem na natureza / Vida humana como embrião / Nutrição humana antes do nascimento / Longevidade humana | |
| 1572 | John Cairncross | FAO | Demain la Crise: La crise alimentaire mondiale; comment en sortir? | | Alimentação / Sobrealimentação / Subalimentação / Terra agrícola / FAO-Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura / Nações Unidas / Fome no mundo / Subdesenvolvimento / Demografia e alimentação / Gado e consumo de cereais / Cereais (consumo na Índia e na China) / Conferência Mundial das Nações Unidas sobre a Alimentação, 1973 / Autosuficiência, participação popular e desenvolvimento / Política alimentar e desenvolvimento / Produtos alimentares e estabilização dos preços / Abastecimento e reservas de alimentos / Alimentos, importações e exportações / Produção alimentar e estruturas sociais / Procura alimentar dos países ricos e dos países pobres / Desnutrição e saúde infantil / Produção alimentar (participação das populações pobres) / Produção agrícola e exportação de matérias primas / Preço do petróleo e dos fatores de produção agrícola / Ajuda alimentar e subalimentação | |
| 1709 | Blaise Le Clerc | Terre Vivante | Les Jardiniers de l'ombre: Vers de terre, et autres artisans de la fertilité | 2904082956; D.L. 179 - mars 2002 | Minhocas na agricultura e jardinagem / Nemátodos, caracóis, lesmas na agricultura / Solo (seres vivos) / Solo e cadeias alimentares / Fungos e bactérias do solo / Sistema radicular das plantas / Mulch (palhagem) / Adubos verdes / Micorrizas / Simbioses (micorrizas) / Solo como trabalhar / Rotações na agricultura / Associações de plantas / Resíduos de colheitas como fertilizantes / Horticultura sem produtos químicos / Horticultura biológica / Jardinagem biológica / Inseticidas naturais / Pesticidas de síntese / Cobre como fungicida / Solos extremos / Nutrição das plantas / Plantação e lavra do solo / Lavra sem revolver a terra | |
| 1728 | Michel Massol | Presses Universitaires de France | La Nutriprévention; «L’aliment et l’assiette santé» | 2130487971 | Nutrição preventiva / Alimentos e saúde / Medicina e alimentação / Nutricionismo / Medicina e medicinas / Medicina ortomolecular / Medicinas suaves / Saúde pública e alimentação / Alimentação e epidemiologia / Cadeia alimentar / Cultivar os próprios alimentos / Densidade nutricional / Educação nutricional / Vitaminas / Oligoelementos / Dietética e desporto / Envelhecimento e alimentação / Teorias do envelhecimento / Radicais livres / Envelhecer saudável / Envelhecimento e natureza / Longevidade e alimentação / Roy Walford e a alimentação da longevidade | |
| 1762 | Claude Aubert | Edições Sempre-em-Pé - J. C. Costa Marques em coedição com Campo Aberto - Associação de Defesa do Ambiente | A Louca Aposta na Agricultura Biológica | 978-972-8870-46-1 | Claude Aubert / Agricultura biológica (história) / Nutricionistas e agricultura biológica / Terre Vivante (sociedade cooperativa, França) / Agricultura biológica (pioneiros) / Fournier (Pierre) / Agricultura biológica /prefácio Portugal) Médicos e agricultura biológica / Alimentação, nutrição e saúde / Bio (produtos biológicos) / Produtos químicos e agricultura / Nature et Progrès (associação, França) / Lemaire-Boucher (agricultura biológica) / Azoto (poluição) / Azoto (cascata ou ciclo) / Leite materno (poluição) / DDT e leite materno / Agricultura biológica (investigação) / Agricultura biológica (rotulagem e certificação) / Pesticidas / Herbicidas / Produtos biológicos (consumidores) / Solos e azoto / Amoníaco e agricultura / Nitratos (poluição) / Revolução verde / Norman Borlaug / Agricultura biológica industrializada / Ultratransformados (alimentos) / Agricultura racional (crítica) / Agricultura biodinâmica / Agroecologia / Agricultura de conservação (crítica) / Produção integrada (agricultura) / Proteção integrada / Transição alimentar e agricultura / Agricultura biológica na Europa e no mundo / Composto e compostagem / Albert Howard / IFOAM - International Federation of Organic AgrIculture Movements / Matéria orgânica na agricultura / Húmus e agricultura / Rudolf Steiner | |
| 1809 | Colin Tudge | Civilização Editora (com DK Dorling Kindersley) | Alimentação do Futuro: Um Guia para Principiantes | 989-550-065-3 | Alimentação do futuro / Quantidade e qualidade alimentar / Alimentos (crítica dos métodos intensivos de produção) / Agricultura intensiva (alternativas) / Equilíbrio alimentar / Nutrição e futuro / Alimentos básicos / Agrocomércio / Agroindústria / Criação de animais e fator genético / Pecuária e fator genético / OGM - Organismo Geneticamente Modificados | |
| 1957 | Deborah Katz e Mary T. Goodwin; Kathy Janus Kahn (ilustrações) | Center for Science in the Public Interest | Food: Where Nutrition Politis & Culture Meet; An Activities Guide For Teachers | | Alimentação / Alimentos / Política da nutrição e cultura / Atividades didáticas sobre alimentação) / Nutrição (guia para professores) / Padrões em nutrição / Costumes alimentares ocidentais e globais / História da alimentação / Origens da alimentação / Costumes alimentares americanos / Cozinha e alimentação / Restaurantes de fast-food / Comida rápida / Nutrientes essenciais / Proteína e nutrição / Hidratos de carbono e nutrição / Gorduras e alimentação / Água na alimentação / Vitaminas e minerais na alimentação / Consciência do corpo e nutrição pessoal / Calorias vazias (custo) / Almoço escolar - modelo ou ameaça / Comer melhor / Alimentação como melhorar / Meios de comunicação e alimentação / Educação para a nutrição / Cozinhar para boa nutrição / Máquina de alimentos (vending) / Doenças e alimentação / Dietas e regimes alimentares / Alimentação e consumidores / Abastecimento alimentar / Rotulagem de alimentos / Segurança alimentar / Publicidade e alimentação / Alimentos e publicidade enganosa / Direito a alimentos baratos / Sistema alimentar / Alimentos e ambiente / Alimentos e embalagens / Fome (Estados Unidos) / Fome e pobreza / Fome no mundo / Nações ricas contribuem para a fome / Fome (definição) | 2.ª Tiragem |
| 2014 | Clifford Quick | Presença / Martins Fontes | Sinusite | | Sinusite / Saúde natural / Estados associados à sinusite / Tratar-se a si próprio / Seios paranasais / Evolução da sinusite / Infeções dos seios paranasais / Tratamento natural da sinusite / Não supressão de sintomas na doença / Nutrição e sinusite / Importância do iogurte na doença / Saber respirar / Sinusite aguda (tratamento) / | |
| 2023 | Jean-Claude Rodet; tradução de Isabel Lopes | Lido&Feito Edições | Segredos para envelhecer com saúde sem o perigo das hormonas químicas | 978-989-99580-0-5 Depósito Legal 406774/2016 | Saúde e velhice / Hormonas químicas (perigo) / Programa antienvelhecimento / Envelhecimento (fatores principais) / Sexualidade, idade e envelhecimento / Nutrição e longevidade / Exercício físico e envelhecimento / Longevidade (locais históricos) / Okinawa e longevidade / Abecázia e longevidade / Simi e longevidade / Campodimele e longevidade / Hunza e longevidade / Vilcabamba e longevidade / Mórmones comunidade longeva / Adventistas do sétimo dia e longevidade / Oligoelementos e longevidade / Restrição calórica e longevidade / Saúde mental, stress e longevidade / Desintoxicação e longevidade / Alimentos biológicos e longevidade / Qualidade dos alimentos / Alzheimer e longevidade / Gemoterapia vegetal / Fitoterapia e longevidade / Antioxidantes / suplementos alimentares / Flora intestinal e digestão / Vitaminas, minerais e alimentação / Enzimas digestivas / Produtos naturais de saúde / Evacuação gástrica / Eliminação intestinal | |
| 2028 | Francisco Xavier Malcata (coord) | Universidade Católica Editora | Água; um desafio sem Espaço nem Tempo | 978-972-54-0241-2 Depósito Legal: 297740/09 | Água / Água e arquitetura / Água e Direito / Água e ética / Água e filosofia / Água e espiritualidade / Água e poesia / Água e história / Água e literatura / Água e música / Água e arte / Água e religião / Água e sociedade / Água e psicologia / Água e saúde psicológica / Água e alimentos / Água e ambiente / Água e vida / Água e bioquímica / Água e energia / Água e Física / Água e Química / Água e segurança / Água e saúde / Água e ordenamento do território / Água e nutrição | |
| 2048 | Walter H. Corsom (organizador e ditor de texto); | Beacon Press | The Global Ecology Handbook | 0-8070-8501-4 paperback | Manual de Ecologia Mundial / Crise ambiental: que fazer? / Global Tomorrow Coalition / Despertar mundial da crescente interdependência / Desafios globais / Visão antecipada do problema ambiental / Capacidade de previsão em desafios mundiais / Crescimento populacional e crise ambiental / Desenvolvimento e ambiente / Alimentação, agricultura e ambiente / Diversidade biológica global / Florestas tropicais e situação mundial / Recursos oceânicos e costeiros / Água potável desafios mundiais / Minerais não combustíveis / Energia e ambiente global / Ar, atmosfera e clima / Substâncias perigosas / Gestão de resíduos sólidos / Segurança mundial / Rumo ao futuro sustentável (prioridades e progresso) / Comissão Mundial sobre Ambiente e Desenvolvimento (Nações Unidas) / Indicadores dos principais problemas ambientais / Global 2000 Report (Governo dos EUA 1980) / Crescimento populacional e qualidade de vida / Migrações e sobrepopulação urbana / Limitar o crescimento populacional / Desenvolvimento insustentável / Desequlíbrios no comércio mundial / Pobreza e crescimento populacional / Dívida do Terceiro Mundo / Degradação ambiental / Saúde, nutrição e crise ambiental mundial / Habitação comunitária e energia solar / Alimentação mundial: procura cresce, abastecimento diminui / Fome e erosão do solo / Desertificação, alterações climáticas e combate à fome / Papel das mulheres na alimentação e combate à fome / Fertilizantes químicos: diminuir dependência / Extinção de plantas e animais / Produtos tropicais: baixar a procura / Recursos marinhos: degradação / Sobrepesca mundial / Proteção do ambiente marinho / Cresce procura de água potável, diminui a qualidade / Eficiência energética / Mais com menos (energia) / Energias renováveis: alguns êxitos / Ar, atmosfera e clima a nível mundial / Clorofluorocarbonetos: proibição gradual ) / Problemas globais, ações locais / Mudanças de estilo de vida e crise ambiental / | |
