| Registo | Autor | Editora | Título | ISBN | Assunto | Edição |
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| 520 | Gary Gardner, Brian Halweil; ed. Jane A. Peterson | Worldwatch Institute | Underfed and Overfed: The Global Epidemic of Malnutrition | 1-878071-52-1 | População e alimentação / Subnutrição epidémica / Fome (causas) / Transição nutricional / Sobrealimentação / Alimentação (promoção da má qualidade) / Regime alimentar e saúde / Dieta e saúde / Custos sociais da má alimentação / Micronutrientes (défice) / Calorias (excesso) / Vitminas e sais minerais (défice) / Peso, sobrepeso e saúde / Alimentação (países ricos e países pobres) / Óleos de vegetais (consumo mundial por pessoa) / Cidades (migrações e consumpo de açúcar) / Doenças graves e alterações alimentares / Dieta (défice e excesso) / Prioridade à nutrição / Hortas urbanas e saúde / Cuba (hortas urbanas) / Educação física, alimentação e saúde / Fast food / comida-lixo (fast food) | |
| 1717 | Brett Silverstein | South end Press | Fed Up - The Food Forces that Make You Fat, Sick and Poor | 0-89608-223-7 | Doenças induzidas pela alimentação / Indústria e comércio alimentar / Dieta, alimentação e saúde / Estados Unidos da América (sistema alimentar) / Indústria da panificação / Agricultura e tecnologia / Pão, indústria e qualidade alimentar / Publicidade enganosa na indústria alimentar / Fast food (comida rápida) / Produtos lácteos (crítica) / Açúcar e doença (sacarina) / Perturbações alimentares e refrigerantes / Cultura da soja no Brasil / Fome no mundo / Papel dos governos na alimentação / Obesidade, doença e pobreza / Institute for Food and Development Policy / Center for Science in the Public Interest / Indústria de aviários nos EUA / Indústria do tomate nos EUA / Alimentos naturais e dietéticos (comercialização e abusos) / Publicidade da banana no EUA / Ralph Nader Organizations | |
| 1882 | Worldwatch Institute | W.W, Norton & Company, Inc | Vital Signs 1999: The Trends That Are Shaping Our Future | 0-393-31893-1 paperback | Vital Signs / Worldwatch Institute / Lester Brown / Michael Renner / Brian Halweil / Energia e economia (tendências) / Alterações climáticas (aceleração) / Segurança alimentar mal avaliada / Produção de proteína / Mobilidade como fator / Ligações eletrónicas (multiplicação) / Tabaco e fumo (diminuição mundial da produção) / Diminuição do aumento da esperança de vida / População (crescimento) / Cereais e grãos (diminuição da área) / Agricultura e irrigação / Energia nuclear (pequeno declínio) / Prejuízos devidos a fatores meteorológicos (aumento) / Satélites, telefone e internet / Aumentam as espécies resistentes a pesticidas / Mortalidade associada à má qualidade do ar urbano / Corrupção governamental aumenta / Esperma (diminuição da taxa) / Fast food (explosão mundial) | |
