Registo | Autor | Editora | Título | ISBN | Assunto | Edição |
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1717 | Brett Silverstein | South end Press | Fed Up - The Food Forces that Make You Fat, Sick and Poor | 0-89608-223-7 | Doenças induzidas pela alimentação / Indústria e comércio alimentar / Dieta, alimentação e saúde / Estados Unidos da América (sistema alimentar) / Indústria da panificação / Agricultura e tecnologia / Pão, indústria e qualidade alimentar / Publicidade enganosa na indústria alimentar / Fast food (comida rápida) / Produtos lácteos (crítica) / Açúcar e doença (sacarina) / Perturbações alimentares e refrigerantes / Cultura da soja no Brasil / Fome no mundo / Papel dos governos na alimentação / Obesidade, doença e pobreza / Institute for Food and Development Policy / Center for Science in the Public Interest / Indústria de aviários nos EUA / Indústria do tomate nos EUA / Alimentos naturais e dietéticos (comercialização e abusos) / Publicidade da banana no EUA / Ralph Nader Organizations | |
1929 | John Seymour e Herbert Girardet; Ian Penney (ilustração) | Dorling Kindersley | Blueprint for a Green Planet; How You Can Take Practical Action Today to Fight Pollution | 0-86318-364-6 | Manifesto para um planeta verde / Crise ambiental e ação individual / Era do desperdício e economia doméstica / Conservação da natureza começa em casa / Agressão ao ambiente: vertentes / Obsessão equivocada com limpeza química / Água natural ou processada? / Ciclo da água ilustrado / Água (usos ocultos) / Água: consumo doméstico / Sistema de canalização dupla e recuperação de águas cinzentas / Água: poluição começa em casa / Poluidor pagador / Costas e estuários: despoluição / Agricultura do futuro agricultura biológica / Regresso à policultura: agricultura e variedade / Alternativa à agricultura industrial / Agricultura sem adubos químicos / Alternativas à pecuária intensiva / Agricultura moderna e agressão ao solo / Monocultura: perigos / Biocidas: efeitos colaterais / Alimentos e saúde / Alimentação integral como alternativa / Alimentos processados alimentos empobrecidos / Comida rápida e destruição de florestas tropicais / Cadeia alimentar humana / Aditivos alimentares / Plástico, embalagens e alimentos / Resíduos, evitar, reduzir, reciclar / Lixo em casa / Superembalagem desnecessária / Curar a obsessão da limpeza / Perigos ocultos dos produtos químicos de limpeza / Reduzir os químicos na nossa vida / Saúde sem medicamentos / Vida sedentária como evitá-la / Medicinas complementares / Medicina integral: corpo como um todo / Purificar o ar interior / Ar interior e poluentes / Pinturas e poluição / Madeira: economizar / Casa moderna: problemas ambientais / Aerossóis poluentes / Casa livre de plásticos / Madeira e sustentabilidade / Horta e jardim sem químicos / Casa de baixo consumo energético / Energia natural em casa / Produção de energia: custos escondidos / Poluição automóvel: soluções / Estradas em excesso / Ação ambiental doméstica e ação política | |
1957 | Deborah Katz e Mary T. Goodwin; Kathy Janus Kahn (ilustrações) | Center for Science in the Public Interest | Food: Where Nutrition Politis & Culture Meet; An Activities Guide For Teachers | | Alimentação / Alimentos / Política da nutrição e cultura / Atividades didáticas sobre alimentação) / Nutrição (guia para professores) / Padrões em nutrição / Costumes alimentares ocidentais e globais / História da alimentação / Origens da alimentação / Costumes alimentares americanos / Cozinha e alimentação / Restaurantes de fast-food / Comida rápida / Nutrientes essenciais / Proteína e nutrição / Hidratos de carbono e nutrição / Gorduras e alimentação / Água na alimentação / Vitaminas e minerais na alimentação / Consciência do corpo e nutrição pessoal / Calorias vazias (custo) / Almoço escolar - modelo ou ameaça / Comer melhor / Alimentação como melhorar / Meios de comunicação e alimentação / Educação para a nutrição / Cozinhar para boa nutrição / Máquina de alimentos (vending) / Doenças e alimentação / Dietas e regimes alimentares / Alimentação e consumidores / Abastecimento alimentar / Rotulagem de alimentos / Segurança alimentar / Publicidade e alimentação / Alimentos e publicidade enganosa / Direito a alimentos baratos / Sistema alimentar / Alimentos e ambiente / Alimentos e embalagens / Fome (Estados Unidos) / Fome e pobreza / Fome no mundo / Nações ricas contribuem para a fome / Fome (definição) | 2.ª Tiragem |