1825 | F. Xavier Malcata e Bernard Yon | Universidade Católica Editora | Biotecnologia Alimentar na Região Norte: Evolução socio-económica e científico-tecnológica e perspectivas de internacionalização | 972-54-0022-4 D.L: 165050/01 | Biotecnologia alimentar (Norte de Portugal) / Região Norte (biotecnologia alimentar) / Região Norte (tendências socioeconómicas da biotecnologia alimentar) Produção agroalimentar (Região Norte) / Vinhos (biotecnologia alimentar na Região Norte) / Laticínios (biotecnologia alimentar) / Região Norte (tendências cientifico-tecnológicas na biotecnologia alimentar) / Investigação e Desenvolvimento na biotecnologia alimentar (financiamento) / Biotecnologia alimentar (perspetivas de internacionalização) | |